「メープル・アンヴォイ」は、カナダ産メープルシロップの新しいプログラムです。自然で身体にやさしいカナダ産メープルシロップをご愛顧くださるファンの皆様に感謝の気持ち込めて、メープルとカナダにちなんだ様々な特典をご用意しました。 
 

中でもイチオシは、メープル生産の中心地、美しいカナダ・ケベックへの旅行です。 
 

特典を獲得するには、メープルの魅力や文化を楽しむだけ。何かを購入する必要は一切ありません。 
 

さあ、このプログラムに参加して、限定特典を手にしませんか。  
 

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新着レシピ

NEW MAPLE AMBASSADORS
ニュー・メープルアンバサダー

多くの料理研究家やシェフ、ベーカーたちが、メープルを使って、
素晴らしいレシピの数々を生み出してきました。
ここでは、メープルアンバサダーがメープルシロップから
インスピレーションを得て生まれた、独自に発想をしたレシピをご紹介します。

メープルシロップの種類： ４つのカラーとテイスト

色が変わると、風味も変わる。そんなメープルシロップについてもっと詳しくご紹介します。

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メープル関連製品 メープルシロップ派生品

メープル製品には驚くほど多様な食感の違いがあり、ありとあらゆる種類の用途に合わせることができます。

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メープル製品の豆知識

メープルシロップのメリットとは？

メープルシロップには、67種類ものポリフェノールが含まれます。農薬はもちろん、着色料や添加物、防腐剤など化学物質は一切使われておらず、安心で安全な食品です。また、メープルシロップに含まれる糖は体内で分解されやすく、短時間で筋肉と脳の燃料となる自然のエネルギー源です。

メープルスプレッドやシュガーなどの使用方法

メープルスプレッドはそのままパンなどに塗っていただけますし、お料理に使用することもできます。メープルシロップではできない、クッキーやマフィンの生地などに練りこむことが可能です。メープルシュガーは食感を楽しみたい時に使用することをおすすめしますが、メープルシロップの代用として使うこともできます。和菓子などに使用することもできます。詳しくはレシピページで、「メープルスプレッド」「メープルシュガー」と検索をかけてみてください。

The Science
Behind Maple
科学に裏付けされたメープルのレシピ

研究者は、メープルシロップの自然な組成がもっている人間の健康を支える潜在的な力について研究しています。